专业培养学生掌握钢琴独奏、合奏以及伴奏。包括钢琴教学、合奏、伴奏等表演以及曲目、键盘与踏板技巧、演奏会与个人风格发展等方面的指导。课程一般有音乐公共必修课如：音乐学、音乐理论、音乐历史等;还有钢琴专业的课程如：钢琴文学、钢琴教学、钢琴专业指导课、室内演奏以及伴奏、毕业独奏会等，其中钢琴专业studio课程占主导。
钢琴是乐器之王，因此，钢琴家比其它乐器的演奏家有更多的机会举行个人音乐会表演。优秀公认的钢琴演奏者可以称为钢琴家。钢琴家可以进行独奏，或者与乐队一起协奏，或者在室内乐队中担任一个角色。钢琴家也为独唱或合唱进行伴奏。钢琴家、职业演奏家、音乐编曲与制作、职业编曲、音乐编辑、音乐教师、乐器行销售等。
